Hovedretter med svinekød opskrifter
Dolmere med bulgurpilaf
1 t, 30 min.
Californisk skinke med coleslaw
2 t
Sauté-skiver fra Peking
30 min.
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe
30 min.
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Kanin i estragonsauce
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Skinkeruller med smørdampede grøntsager
30 min.
Husarsteg - børnevenlig fremgangsmåde
2 t, 15 min.
Husarsteg
2 t, 15 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter
1 t
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Fajitas med pulled pork og chimichurri
Skinkemignon med thailandsk karrysauce - børnevenlig fremgangsmåde
1 t
Koteletter med rodfrugter, muskat og grønkål
30 min.
En tur med grisen i Beijing
45 min.
Sesam kylling på spinat med citron og sød chilisauce
20 min.