Hovedretter med aubergine opskrifter
Rødkål med tranebær, timian og æble
35 min.
Brunede kartofler
30 min.
Sprød spidskålssalat med dadler og granatæble
20 min.
Krydderibrød med whisky-maskmel
Andesteg med fyld af løg, appelsin, chili og dadler
3 t, 20 min.
Plantesteg med bagt hokkaido og rødbedesauce
55 min.
"Fiskefilet" af søde kartofler med ingefærmarineret grønt
25 min.
Sliders med rødbedebøf og spicy agurkecreme
25 min.
Mini-smørrebrød
45 min.
Braiseret Nakkekam i æblemost og bacon- stegte persillerødder og suttet bolsje for voksne
3 t
Ostegratinerede auberginer med couscous-fyld
1 t
Holms ratatouille med oliven
20 min.
Grillede tigerrejer og aubergine med sprød salat
15 min.
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Kødboller i ratatouille
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Fyldig salat med stegt aubergine og majs
35 min.
Salat med aubergine, fennikel og tomat
20 min.
Pasta med bacon, citron og friske ærter
Pasta med andebryst i salviesky
Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt
Kartoffelgratin med skinke
45 min.
Grillet kylling med tabbouleh og grønt
40 min.
Bagte søde kartofler med fyld