Gratin på persillerod opskrifter

Sovsen til det hele

Champignon gratineret med pesto og parmesan

15 min.

Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin

30 min.

Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce

45 min.

Braiseret roastbeef med persillerodspuré og pære fennikelsalat

30 min.

Culotte med flødekartofler og ovnbagte tomater

Cremet korn med urter og bacon

Ovnstegt roastbeef med rodfrugtfad

1 t

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter

1 t, 30 min.

Rodfrugter i kokosmælk

Vegansk mad: Klassiske frikadeller

45 min.

Wokret med kylling, persillerod og sukkerærter

45 min.

Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos

2 t

Rosenkålsgratin med løg og bacon

1 t

Økologisk røget ostesovs med frisk lauerbær

Hjemmelavet hønsefond

15 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Wok med oksekødstrimler og rodfrugter

Hellefisk med et strejf af jul

Vegetarisk harirasuppe

Gratinerede pasta fyldt med svampe

Bagte kartofler med krydderurter og fløde

15 min.

Ølstegt svineskank

3 t