Grøn sovs opskrifter

Brun sovs

10 min.

Laks marineret med røget paprika, fennikelfrø og bønnepure

Grillet laks med grønne asparges og sennepsdressing

Confiterede andelår

Fiskelagkage - en hæmningsløs lagkage af brød og fisk

Kalveculotte med tuncreme og salat af grønne asparges og kartofler

Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt

35 min.

Grydestegt kylling med kartofler, agurkesalat og brun sovs

Mormor frikadeller med spidskål og sovs

30 min.

Bechamelsauce

Oksegryde med svampe

1 t, 30 min.

Klassiske frikadeller

Risotto med spinat og grønne asparges

30 min.

Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør

50 min.

Spinatpandekager

Koreansk-inspirerede pandekager med forårsløg og kimchi

Moussaka

30 min.

Pizza med kartofler, asparges og rosmarin

Salat med 2 slags bønner

15 min.

Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon

Bønner à la græsk (Lisbeth Tordendahl)

1 t, 5 min.

Kødboller i stærk tomatsauce

Gammeldags forloren hare med kartoffelmos, grønne bønner, sauce og ribsgelé

50 min.

Oksesteg med mormor sovs

1 t, 10 min.