Gnocchi kantareller bresaola opskrifter

Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce

2 t

Kartoffelstegt multe med kantarelsauce

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Savoykål i havtornfløde

30 min.

Nakkekoteletter med brombærsauce

1 t

Ribeye med mos, svampe og urteskyr

Luksus øko svampetoast

Helstegt okseroast med hvidløg

1 t

Kantarelrisotto med chorizo og parmesan

30 min.

Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche

Hjortemørbrad med kantarelsauce

1 t

Sprød salat med ristede svampe

Rullesteg med fennikel, rosmarin og bagte kartofler

Gnocchi med kylling og tomat

20 min.

Salat med hindbær, rødbede og valnødder

Gnocchi

Lammerack med friske krydderurter og svampesauce

40 min.

Pizza med bresaola, parmesan og ruccola

1 t, 30 min.

Fasanmiddag

1 t, 20 min.

Luksus: Frikadeller

30 min.

Braiserede svinekæber med kantareller

1 t, 10 min.

Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos

1 t, 5 min.

Tarteletter med svampe, asparges og jordskokker

Gnocchi med ærter, bacon, æbler og timian