Gnocchi kantareller bresaola opskrifter
Hjortemørbrad med kantarelsauce
1 t
Pizza med bresaola, parmesan og ruccola
1 t, 30 min.
Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær
20 min.
Sandwich med Vesterhavsost og bresaola
Helstegt kylling med kantareller, balsamico og græskar
Frisk pasta med kantareller, radicchio, små tomater og bacon
10 min.
Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos
1 t, 5 min.
Pasta med kantareller og persille
30 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Kartoffelstegt multe med kantarelsauce
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Savoykål i havtornfløde
30 min.
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Ribeye med mos, svampe og urteskyr
Luksus øko svampetoast
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Sprød salat med ristede svampe
Rullesteg med fennikel, rosmarin og bagte kartofler
Gnocchi med kylling og tomat
20 min.
Salat med hindbær, rødbede og valnødder
Gnocchi
Lammerack med friske krydderurter og svampesauce
40 min.
Fasanmiddag
1 t, 20 min.