Savoykål i havtornfløde

Sådan gør du

  • 1 Skær rødløg i små både og hak hvidløget 
  • 2 Steg de rensede kantareller på en pande med det hakkede hvidløg og det meste af rødløget 
  • 3 Skær sød kartoffel og æble i tern 
  • 4 Den søde kartoffel tilsættes til panden sammen med havtornsaft, fløde og grov sennep
  • 5 Hak savoykål og tilsæt det til retten sammen med æbleternene. Krydr retten med salt og peber 
  • 6 Retten toppes med det sidste rødløg og frisk rosmarin. Server retten med et par stykker kold steg fra dagen før
  • Så er der mad Savoykål i havtornfløde

Opskriften er udviklet af