Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær

Sådan gør du

  • 1 Skær tynde skiver flut eog rist dem på brødristeren.
  • 2 Kog appelsinsaft, sukker og citronsaft sammen i en gryde et par minutter.
  • 3 Fjern gryden fra varmen, kom tranebærrene i og lad dem blive kolde.
  • 4 Bland imens flødeost med yoghurt, sennep, purløg, estragon, salt og peber til en jævn creme.
  • 5 Fordel cremen på brødene og kom en skive Bresaola på hver.
  • 6 Læg et par tranebær med lidt væde på hvert stykke brød og pynt evt med estragon.
  • {{recipeDoneText}} Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær

Opskriften er udviklet af