Fiskesuppe safran opskrifter
Krans af safransnurrer
2 t
Parfait med birkes, honning/safran samt kastanje
Lam i ler som i Marokko
Bradepande med safranboller
45 min.
Sennepssovs
Safranris med salat og muslinger
40 min.
Safran-aioli
Ris- og safrankage serveret med hindbær
1 t, 15 min.
Indisk kylling med safran
Risotto med kylling og græskar
Risotto med muslinger til 10 personer
Pasta med blåmuslinger
30 min.
Nye kartofler vendt med nye porrer og safran Beurre Blanche
Letrøget svinebryst med oktoberpærer og grøntsager med kørvelsmør
3 t
Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål
Rødspætteruller med spinat og grøntsager i rød karrysauce
40 min.
Luciabrød
2 t, 40 min.
Lam med skovsyre og valnødder
15 min.
Ristet toast med spinat og pocheret æg
30 min.
Krydret thai-fiskesuppe med tigerrejer
40 min.
Kokossuppe med ingefær, chili og rejer
30 min.
Hakkebøf med julesyltede løg
25 min.
Hummersuppe
15 min.
Nakkekoteletter marineret i citronhvidløg og timian med safranris
30 min.
