Name: Indisk kylling med safran
Yield: 4 personer
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 stk. økologisk kylling; 2 stk løg; 2 fed hvidløg; 1 stk. 5 cm ingefær; 50 g cashewnødder; 1 stk. kanelstang; 1 tsk. stødt kardemomme; 1 dåse kokosmælk; safran (1 brev); salt og peber; 1 stk. citron; 3 dl. basmati ris; 4 håndfulde grønne blade, spinat eller salat; 1 dl. vand

Indisk kylling med safran

Vi inviterer kyllingen med i Orientekspressen og fanger den i en eksotisk gryde med smuk og smagfuld safran.

Indisk kylling med safran

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier