Laks med safran og babyspinat

Sådan gør du

  • 1 Kog snittet løg og knust hvidløg mørt i hvidvin med safran.
  • 2 Kog ind til en tredjedel.
  • 3 Tilsæt fløde, og kog lidt ind igen.
  • 4 Smag til med citronsaft, salt og peber.
  • 5 Kog pastaen efter anvisningen, og lad den dryppe godt af.
  • 6 Vend den i den kogende fløde sammen med stykker af laks og frisk babyspinat.
  • 7 Lad simre i ca. 1-2 min.
  • {{recipeDoneText}} Laks med safran og babyspinat

Tip

Pynt evt. med dild eller kørvel. Safran kan erstattes med gurkemeje eller chili. Anden egnet fisk: Ørred eller havkat. Husk, at retter med spinat ikke bør genopvarmes.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier