Farsret m spidskål opskrifter
Svensk sildesalat
20 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Grillet knurhane eller ørred
Eksotisk coleslaw
Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot
1 t, 30 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat
45 min.
Bagt sæsongrønt med kikærter, urteolie og æg
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Braiseret kylling med hyldeblomst
Koteletter i fad med ris (Thai style)
45 min.
Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler
1 t, 15 min.
Suppe med spidskål, kartofler og svinebryst
30 min.
Græskarsuppe med ingefær, appelsin og korianderyoghurt
45 min.
Marinerede revelsben med sød kartoffel og appelsin
45 min.
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Skinkemignon på fransk manér
1 t
Sennepskartofler med spidskål
Skinkemignon i sprød bacon med spidskål og hollandaise
2 t
Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild
20 min.
Brændende Kærlighed
30 min.
Weekendbrunch
Timianbagt roastbeef med grillet majssalat og cremefraiche
Grillede revelsben med kålsalat
1 t, 40 min.