Dampede foraarsloeg aeg stenbiderrogn opskrifter

3 stykker smørrebrød

2 t

Smørrebrød med paneret rødspættefilet med fjordrejer og stenbiderrogn

Spinatsuppe med stenbiderrogn og rødløg

Ceviche med kammusling

Stenbiderrogn på vafler

Kerneknækbrød med stenbiderrogn og avokadocreme

45 min.

Kammuslinger med stenbiderrogn, blomkål og purløgsolie

Grønkålschips med stenbiderrogn

45 min.

Blinis med caviar

30 min.

Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål

Salade Nicoise

Dampede blåmuslinger med grønne asparges, gulerødder og persille

30 min.

Dampede blåmuslinger i mørk øl

40 min.

Torsk med dampede forårsløg og asparges, dild og bacon

Dampede blåmuslinger med kantareller over bål

40 min.

Dampede blåmuslinger med sprøde grøntsager

45 min.

Dampet torsk med grønne asparges og smørsauce

20 min.

Ingefærmarineret kyllingebryst

Kalvetykkam med tomater og urtedrys

Dampede muslinger med persillefløde og hvidløgscroutoner

20 min.

Dampede muslinger med hvedeøl og grønt

45 min.

Stegt fladfisk med nye kartofler i urtesmør

Risotto med muslinger til 10 personer

Blinis med stenbiderrogn, rødløg og cremefraiche

35 min.