Culottesteg i stegeso opskrifter

Økologisk citrusmarieneret kål med yoghurtbagte rodfrugter

Ovnbagte jordskokker med pesto

Babyleaves med jordskokker og æbler

Tafelspitz

3 t

Sauterede gulerødder med persille

20 min.

Pasta med grillede grøntsager

30 min.

Grillede kartofler med karrysmør og brøndkarse

40 min.

Lam i ler som i Marokko

Grillet culottesteg med citron

1 t, 30 min.

Salat med kerner, kartofler og hytteost

Porrer i ingefær og passionsfrugt

15 min.

Smørstegt knoldselleri med citron

15 min.

Andelår med selleri, svampe og øl

Kylling med fennikel og sprød salvie

Culotte med sennep og spidskommen og bagte løg

Helstegt culotte med skorzonerrod vinaigrette

1 t

Culottesteg

2 t

Sennepsbraiseret skinkeculotte

20 min.

Salat med 2 slags bønner

15 min.

Rösti

30 min.

Sauterede gulerødder og rosenkål med persille og citron

Ovnbagte rodfrugter

Feldsalat med bønner og bagte blommetomater

Culottesteg med rodfrugter

1 t, 15 min.