Burger okse bøf opskrifter
Burger med kød- eller vegetarbøf
40 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
En god bøf med hjemmelavede grove fritter og avocado-ærtedip
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Spicy fishcakes
Chilimayo
Grillet bøf med chimichurri
Tatar med salat og bacon
30 min.
Burger med bacon og guacamole
Blomkålspizza med hytteost og okse
En god oksebouillon eller fond
Kyllingebøffer med bagte søde kartofler, hertil brød og tzatziki
35 min.
Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring
Micki Cheng
Burgerboller med hvede- og grahamsmel
1 t
Frisk ærtedip med limesaft
Vegetarburger med aubergine og sød kartoffel
30 min.
Fransk bøf (chateaubriand) med persillesmør
20 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Spaghetti Bolognese med hakket oksekød og blandede grøntsager
30 min.
Kødsovs - med et lille tvist
Fiskeburger med tatarsauce
Hjemmelavet pizza med oksekød, kartofler og peberfrugt
2 t
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
