Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}} {{ingredient.name}} {{ingredient.note}}
  • 1 Rør kødet sammen med salt og peber.
  • 2 Hak løg og hvidløg fint, og basilikum groft.
  • 3 Tilsæt det til kødet sammen med rasp, æg og parmesan.
  • 4 Rør vandet i lidt ad gangen til farsen har den rette konsistens.
  • 5 Lad farsen hvile i køleskabet i ca. 15 minutter.
  • 6 Form farsen med en ske og brun kødbollerne på hver side i olie ved god varme.
  • 7 Skru ned for blusset og steg dem færdig, ca. 5 minutter.
  • 8 Server med fx pasta, tomatsauce og en tomatsalat.
  • Så er det spisetid! Italienske kødboller

Opskriften er udviklet af