Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Rør kødet sammen med salt og peber.
-
2
Hak løg og hvidløg fint, og basilikum groft.
-
3
Tilsæt det til kødet sammen med rasp, æg og parmesan.
-
4
Rør vandet i lidt ad gangen til farsen har den rette konsistens.
-
5
Lad farsen hvile i køleskabet i ca. 15 minutter.
-
6
Form farsen med en ske og brun kødbollerne på hver side i olie ved god varme.
-
7
Skru ned for blusset og steg dem færdig, ca. 5 minutter.
-
8
Server med fx pasta, tomatsauce og en tomatsalat.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
