Bradepande med safran opskrifter

Marrokansk oksegryde med kanel og citron

30 min.

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Osso Buco a la milanesa

3 t

Bouillabaisse – fiskesuppe med muslinger og skaldyr

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Bradepande-foccacia

Risotto med muslinger

Grillet victoriafisk med safran-tomatsalsa

Indisk kylling med safran

Lam med skovsyre og valnødder

15 min.

Paella med fisk og skaldyr

Poussiner med safran cous cous, fersken relish og spinatsalat

30 min.

Rilette af varmrøget ørred med tomatsalsa og marinerede asparges

Granola med blandede nødder

Risotto med kylling og græskar

Nakkekoteletter marineret i citronhvidløg og timian med safranris

30 min.

Svampet og krydret gulerodskage med frosting

1 t, 30 min.

Ris- og safrankage serveret med hindbær

1 t, 15 min.

Lam i ler som i Marokko

Rødtunge en papillote med safran

Safranris med salat og muslinger

40 min.

Traditionel opskrift på æbleflæsk

Juleand med æbler og svesker

6 t, 40 min.

Krans af safransnurrer

2 t