Name: Safranris med salat og muslinger
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk fed hvidløg; olivenolie; 3 dl. parboiled ris; 1 dl. hvidvin; 5 dl. fiskebouillon; g safran; 2 stk røde peberfrugter; Fire håndfuld salatblade; salt og peber; 1 stk. citron; Muslinger - friskdampede eller fra dåse

Safranris med salat og muslinger

En kold salat med ris, der dufter eksotisk og smager lidt af honning fra safranen. Passer perfekt til muslinger (og andet godt fra havet!)

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Aftensmad
Under 45 minutter
Under 60 minutter

Safranris med salat og muslinger

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter