Æbleflæsk øl hyben opskrifter
Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk
Æbleflæsk med øl og hyben
Æbleflæsk af svinebryst, kogestykke
1 t
Kyllingeragout
Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk
1 t, 30 min.
Æbleflæsk med øl og hyben.
Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe
Glaceret kalvebryst med hummer(haler), salte løg og bagte løg
2 t, 40 min.
Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål
Minirugbrød med hvidtøl
50 min.
Skinkeschnitzler med æble-jordskokkompot
30 min.
Simrelammebov med øl og grønt
10 min.
Claus Holms æbleflæsk
30 min.
Lammeculotte i øl
35 min.
Stegt flæsk med øl og sennep
30 min.
Æbleflæsk med friske æblestykker
30 min.
Stegt andebryst med ølmarinerede grøntsager
30 min.
Fyldt svinemørbrad med kålsalat og sprøde baconstykker
40 min.
Braiserede svinekæber med kantareller
1 t, 10 min.
Luksus: Hakkebøffer
20 min.
Æbleflæsk med bacon, porrer og most
15 min.
Efterårsbøf med øl og kartoffel
Dampede muslinger med persillefløde og hvidløgscroutoner
20 min.
Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok
2 t, 10 min.