Øl steg opskrifter

Quesadillas med ost, svampe og grønkål

Traditionel opskrift på æbleflæsk

Svinekæber

2 t

Økologisk chili sin carne med øl, chokolade og kanel

2 t, 45 min.

Ølstegt svineskank

3 t

Ølmarineret torsk

Bankekød med groft grønt

Steg en saftig og krydret andesteg

Sprøde tortillas med krydret kylling

Simrelammebov med øl og grønt

10 min.

Oksehaler

3 t

Chili

Fyldte tomater

30 min.

Mexibønnegryde med øl og bagt græskar

Kinesisk wokstegt kinakål og gris

Fyldt svinekam med svær a la Italien

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød

2 t, 30 min.

Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg

7 t

Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler

Svenske kåldolmer med tyttebær

Honningglaseret svinemørbrad fyldt med svesker, serveret med grønkålssalat

Svinekæber i øl

1 t, 30 min.

Spelt og valnøddeboller