Vildt and i stegepose opskrifter
Burger med okse bøf
45 min.
Burger med fiskefrikadelle
45 min.
Waldorfsalat
10 min.
Traditionel hønsesalat
20 min.
And med mandelrisotto og brombær
Krydret kylling med rodfrugter
50 min.
Coq au vin med bacon, champignon og krydderier
1 t, 30 min.
Forloren hare med bacon
Claus Holms kyllingebryst med pommes frites
30 min.
Hjortemørbrad med kantarelsauce
1 t
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Kyllingeinderfilet i tomat
30 min.
Grillet marineret kyllingeinderfilet på spyd
30 min.
Seffa Medfouna
1 t
Kylling i karrysovs
20 min.
Ovnstegt kylling, stikkelsbær og nye løg
Gylden suppe med ingefær (Lisbeth Tordendahl)
40 min.
Bulgur og kylling
Hjortemedaljoner med enebær
Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød
Klassisk and
Grov æblekompot med ingefær
Tomattærte med flødeostecreme
Kylling med druer og bønner