Name: Seffa Medfouna
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1,5 kg kyllinger; 250 g mel; 75 g smør; 25 g gær; 1 spsk. sukker; 2 stk. fløde 13%; æblemos; 1 tsk. salt; 1 spsk. sukker; 1 stk. stort finthakket løg; l. vand; 6 spsk. olivenolie; 600 g risvermicelli – tynde nudler; 4 spsk. olie; 2 tsk. salt; 50 g smør; 150 g dadel; 150 g lyse rosiner; 150 g figner, tørrede; 150 g smuttede mandler; 2 tsk. flormelis; tsk. stødt kanel

Opskriftskategorier