Name: Bulgur og kylling
Yield: 4 personer
Ingredients: 250 g kyllingeinderfilet; 1 spsk. fedtstof; 1 tsk. stødt spidskommen, kan udelades; salt og peber; 2 stk. løg.; 2 stk. grønne peberfrugter; 1 bundt bredbladet persille; 1 bundt frisk mynte; 1 fed hvidløg; 3 dl. fuldkornsbulgur; 2 tsk. olie; 4 dl. vand; 1 dåse hakkede tomater med chili; salt og peber

Opskriftskategorier