Tortillaruller med oksekød opskrifter

Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær

Köttbullar - svenske frikadeller

25 min.

Oksekød i kokos og karrysauce

50 min.

Japansk på dansk

Tyrkisk kød- og linsesuppe

Bredie med oksekød og tomat

Grillet bøf med majs og mango

Sosaties – grillspyd

Culotte med æble-mynte sambal

Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar

Gullash

Tortillas med paprikabøffer og peberfrugtsauce

Burgerbollen - det bløde element

Ungarsk gullasch med lækre grøntsager

Rib eye på spyd med sushiris

Culotte med sennep og spidskommen og bagte løg

Haps - Engelsk bøf med løg

Asiatisk carpaccio

En god oksebouillon eller fond

Osso bucco med øl

Rørt oksetatar

Pariserbøf med peberrodscreme og råsyltede rødbeder

Krydret oksetatar

Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat