Svinekød rodfrugter opskrifter
Fyldte artiskokbunde med serranoskinke
45 min.
Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser
1 t, 15 min.
Pasta i tomatsauce med broccoli og bacon
30 min.
Skinkeschnitzel med bacon og grøntsager i tomatsauce
30 min.
Pølseret med bacon i tomat/barbecue sauce
30 min.
Frikadeller a la Holm
30 min.
Wok med stegt flankesteg og friske grøntsager
15 min.
Stegt flæsk med porrer og knoldselleri
15 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Braiseret lammeskank med gule ærter og jordskok
2 t, 10 min.
Pandestegt mørbrad i strimler med gule ris og grøntsager
15 min.
Kyllingebryst med rødbede, løg og kidneybønner
30 min.
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Måltidssalat af flæskesteg rester
15 min.
Koteletter i tomat med couscous
30 min.
Ovnbagt mørbradgryde med krydrede pølser
30 min.
Ovnbagt skibberlabskovs
2 t, 15 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Svinekæber braiseret i stout øl med rosmarin og mandler
40 min.
Svinekæber med rødkål og æbler
25 min.
Pølsehorn ala Claus Holm
20 min.
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.
Pulled pork med fladbrød og grillet kål
25 min.