Snitte kål og gulerødder opskrifter

Madpakkeruller

Croque

Fyldt mørbrad med urter og citron

Wok med kål, rødder og kylling

Mørbradgryde

Claus Holms hjemmelavet ketchup

30 min.

Pandestegt kalvekød med sprøde grøntsager

30 min.

Frisk vinaigrette til salater

10 min.

Ribollita med sommergrønt

Særlig koldskål med hindbær og smørstegte kammerjunker

15 min.

Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges

30 min.

Lammeskank med hindbær i brunet smør

Thaikrydret spidskålsalat

Laks i flødesovs med friske krydderurter

30 min.

Salat med sprødstegte grøntsager

30 min.

Pandestegt perlehøne med squash og avocado

35 min.

Quinoapandekager med rejer

Hakkebøf i fløde og kål

30 min.

Fish and chips a la Claus Holm

30 min.

Grillspyd med blomme, gris og sød chili

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Blomkålsblinis med ærtemos og ricotta

Kammuslinger i flødesovs med spinat og friske krydderurter

20 min.

Ovnbagt skrubbe med mandler og sprøde grøntsager

35 min.