Oksekød, rugbrød, hvidløg opskrifter
Grønkålstatar på groft rugbrød
Taskekrabbe med hjemmerørt dildaioli
Pasta carbonara med svampe & timian
30 min.
Cæsarsalat med ristet grønt og kærne- mælksdressing
Cæsarsalat med kalvetern
30 min.
Kålsalat med crispy kylling, æbler og parmesandressing
40 min.
Sprøde skaldyr med røget chilimayo
50 min.
Frisk pasta med svampe og bacon
20 min.
Hvidvinsdampet jomfruhummer
30 min.
Plankebøffer med kartoffelmos
45 min.
Åben ravioli med gedeost, broccoli, spinat og chili
Indbagt fasanfilet
Vildtfilet med vilde svampe, løg og balsamico
Pastinakfritter med dip
Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche
40 min.
Squash frittata med løg og cherrytomater
Squashfrikadeller med spinat
30 min.
Bøf Stroganoff med selleri
2 t
Cæsarsalat med brødcroutoner
20 min.
Suppe a la minestrone toppet med peberrodsaïoli
15 min.
Quinotto med ristede hasselnødder
Asiatiske kødboller vendt i sticky sauce med ris og forårsløg
1 t
Dampede blåmuslinger i mørk øl
40 min.
Millionbøf med kokos og sprødt grønt
