Oksekød hvidvin opskrifter
Muslinger a la creme
Cowboytoast med kylling
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Kødsauce
Bøffer af tyndstegsfilet med lun salat af agurk, kartofler og krydderurter
Krydret oksefars i ovn med chorizopølse, kartofler og spejlæg
Hvidkål med ingefær og soja
Grillet oksekød på lakridsrod med gulerødder og sødekartofler
20 min.
Mört tykstegsbøf med Risotto vendt i høvlet parmesan og citron
Osso Buco a la milanesa
3 t
Bouillabaisse – fiskesuppe med muslinger og skaldyr
Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier
2 t, 30 min.
Chili con carne
45 min.
Keema
Chili con carne med kanel og chokolade
25 min.
Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål
2 t, 15 min.
Wok med oksekødstrimler og rodfrugter
Fjordrejebisque
Chili con carne med chokolade og øl (stærk)
3 t
Tortillas med mexicansk kødsovs
45 min.
Lakridsrødder med pizzadej og hakket oksekød
20 min.
Hvid gløgg
Pizza med kødsauce og rødløg
1 t, 30 min.
Kebabspyd med hummus og grøntsags-stave