Mørbrad med porrer opskrifter
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Flødebagte rodfrugter og kylling
Koteletter med rodfrugter, muskat og grønkål
30 min.
En tur med grisen i Beijing
45 min.
Helstegt svinemørbrad med bacon
30 min.
Steg en saftig og krydret andesteg
Pita med wokket bbq-mørbrad og melonsalat
50 min.
Ingefærkylling i fad med wokgrøntsager
45 min.
Claus Holm: Sprød kyllingewok med grønt
30 min.
Lynstegte skinkestrimler og grøntsager
45 min.
"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame
Gris i peanutsauce
Smørstegt medister med rødkål og mandarinsalat
45 min.
Kylling i kålwok
Marinerede skinkestrimler
30 min.
Hakkebøf med chorizo, perlespeltotto og basilikum
Hot kinesisk inspireret ret med rejer og grøntsager
30 min.
Sauté-skiver med røget mørbrad og æbler
45 min.
Japansk svine-sauté med ingefær
30 min.
Char siu salat med char siu dressing
3 t
Rødder og champignon med dijonkylling