Marinade bøf opskrifter
Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Sommersalat
15 min.
Burger med kød- eller vegetarbøf
40 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
En god bøf med hjemmelavede grove fritter og avocado-ærtedip
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Spicy fishcakes
Chili olie
Grillet bøf med chimichurri
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Lammeculotte med grøntsagsspaghetti og hjemmelavet dip
30 min.
Kyllingebøffer med bagte søde kartofler, hertil brød og tzatziki
35 min.
Claus Holms kokkeskole: Mørbrad - afpudsning og udskæring
Kold kartoffelsalat
15 min.
Frisk agurkesalat med chili
1 t, 15 min.
Fransk bøf (chateaubriand) med persillesmør
20 min.
Asiatisk agurkesalat med hjemmelavet marinade
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Engelsk bøf med bløde løg og kartofler
30 min.
Engelsk bøf
20 min.
Rødkålssalat med revet æble, løg og persille
15 min.
Lasagne med grøntsager og salat
50 min.