Lam og aubergine opskrifter

Maki og temaki med barbecued medaljon af svinefilet

1 t

Auberginesushi

Grillstegte medaljoner og aubergineskiver med kartofler

30 min.

Medaljoner med ratatouille

45 min.

Burger med laks og tomatsalsa

50 min.

Lammesteak med kartofler og tomatsalsa

40 min.

Pastagratin med grønsager

20 min.

Indisk linsesuppe med stegt aubergine og squash

Tomatsalat med stegt aubergine og hvidløgscreme

Spaghetti i sauce med aubergine, græskar og tomater

30 min.

Grillede pølser med barbecue- salsa og tomatsalat

25 min.

Auberginetapenade

Grillede auberginer med persille, hvidløg og feta

45 min.

Lammemørbrad i gryde

Tzatziki med mynte

Lammeracks med tzatziki og sennepskartofler

Wraps med lam og avocadodip

Lammedeller med tabbouleh

Lammekrone med urtecrust, bagte tomater, aubergine og rødløg

Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing

Lammedeller med spinat på smørstegt brød

Shish kebab af lam med chilicreme og urtesalat

Linsebøffer med stegte grøntsager

35 min.

Quinoasalat med bagte tomater og aubergine

1 t