Løg syltede opskrifter
Shakshuka - bagte æg i tomatsovs
30 min.
Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce
Farserede porrer med gulerødder
Tortilla med squash, løg og kartofler
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Sild med havtorn
30 min.
Fiskedeller med æbler og citronstegt knoldselleri
And stegt med citronbagte persillerødder og svampesky
Svinemørbrad med urter, bagte jordskokker og rå broccolisalat
30 min.
Let saltet kalvespidsbryst med svampesauce og lune syltede brombær
Spaghetti med kalv i hvidvin, tomat og karljohansvampe
1 t, 30 min.
En god svampesauce
Fjordrejebisque
Jordskok-kartoffelsuppe med bacon og peberfrugt
35 min.
Blomkålssuppe med bacon, purløg og grillet brød
Jordskokkesuppe med kartofler og persilleolie
45 min.
Klassisk Risotto med ristede svampe
40 min.
Æblemedaljer
15 min.
Seffa Medfouna
1 t
Kryddersild med figner, valnødder og tranebær og løg
15 min.
Pasta carbonara med svampe & timian
30 min.
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Plankebøffer med kartoffelmos
45 min.
Indbagt fasanfilet