Krondyr steaks kantareller selleri pure glaseret roedbede opskrifter
Claus Holms flæskestegssandwich
20 min.
Skovbærsyltetøj
Glaserede skorzonerødder med rød grønkål
15 min.
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
"Fikse" frikadeller
45 min.
Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål
30 min.
Marineret lammeculotter med glaserede gulerødder
Andelår med cremet flødesauce og kantareller
20 min.
Vegetariske tarteletter med palmekål og tomatsalsa
20 min.
Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål
4 t, 30 min.
Cremet sellerisuppe med sprøde grøntsager
25 min.
Ravioli med rødbedehummus og hasselnøddepesto
Spaghetti med kantareller, chorizo og hasselnødder
15 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Jordskoksuppe med jomfruhummer og stegt salat
Muslinger a la creme
Fuldkornssnegl med dadler og nødder
Ovnstegt Bornholmer gris med rødkål
30 min.
Tapas - 4x squash
25 min.
Nem chili con carne med bagte hvidløg
Farsbrød med bagte løg og kartofler
1 t, 15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Svinekæber kogt i rødvin med chorizo pølse og sellerimos
Risotto med muslinger til 10 personer