Krondyr steaks kantareller selleri pure glaseret roedbede opskrifter

Spidskål med estragoncreme og rejer

Syltede rabarber med vanilje

Pappardelle med friske grøntsager og selleripesto

Sellerisuppe

Dessert med kaffe og citron

Lam med selleri og gyldne østershatte

Kylling med druer og bønner

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Waldorfsalat med flødeskum

15 min.

Saftig bagt laks med sesam og soya

Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)

25 min.

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.

Kødboller med selleri

45 min.

Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat

Vaniljesyltede tomater

Ølstegt svineskank

3 t

Kærnemælkscreme med jordbær og kanelcrunch

Laks med spidskål og tomatsalsa

25 min.

Marineret lammeculotter med glaserede gulerødder

Blomme semifreddo

Klassisk, italiensk tiramisu

30 min.

Italiensk jordbærtrifli

Helstegt kylling med kantareller, balsamico og græskar

Frisk pasta med kantareller, radicchio, små tomater og bacon

10 min.