Krondyr steaks kantareller selleri pure glaseret roedbede opskrifter

Kartofler med mozzarella, basilikum, og citronkalkun

Ristede paprika- og røgmandler

Romfromage med mandler

20 min.

Waldorfsalat

10 min.

Cremet sellerisalat ála Waldorf salat

Klassisk, italiensk tiramisu

30 min.

Nakkefilet stegt i egen sky med urtemos

3 t, 45 min.

Hjortemørbrad med kantarelsauce

1 t

Flæskesteg af svinekam med solbærglaserede majroer og kompot af æbler og selleri

1 t, 30 min.

Tomatsuppe

Mexicansk suppe med tortilla-chips

30 min.

Cuvette af ungkvæg med surt og sødt

Ølstegt svineskank

3 t

Cremet bønnesuppe (Kirsten Skaarup)

25 min.

Spidskål med estragoncreme og rejer

Syltede rabarber med vanilje

Pappardelle med friske grøntsager og selleripesto

Sellerisuppe

Dessert med kaffe og citron

Lam med selleri og gyldne østershatte

Kylling med druer og bønner

Roulade af svinekæber og hummer, spidskålstærte

3 min.

Waldorfsalat med flødeskum

15 min.

Saftig bagt laks med sesam og soya