Krondyr steaks kantareller selleri pure glaseret roedbede opskrifter
Spaghetti med kantareller, chorizo og hasselnødder
15 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Jordskoksuppe med jomfruhummer og stegt salat
Muslinger a la creme
Fuldkornssnegl med dadler og nødder
Cremet sellerisuppe med sprøde grøntsager
25 min.
Ovnstegt Bornholmer gris med rødkål
30 min.
Tapas - 4x squash
25 min.
Nem chili con carne med bagte hvidløg
Farsbrød med bagte løg og kartofler
1 t, 15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Svinekæber kogt i rødvin med chorizo pølse og sellerimos
Risotto med muslinger til 10 personer
Smørstegt svinemørbrad med hvidløg og friske krydderurter
30 min.
Kyllingesalat med æbler og bladselleri
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Hindbærmuffins
Hjemmelavede pomfritter med rørt mayonnaise
30 min.
Bloody Mary
15 min.
Lammeskank med polenta og sprøde grøntsager
2 t, 30 min.
Supernem lasagne med grøntsager og ost
1 t, 10 min.
Kartoffelsalat med rabarber
20 min.
Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner
2 t
Pølse i tomatsovs med hvidløgsost
20 min.