Krebsehaler med kantareller opskrifter
Kold pasta med kærnemælksdressing, skaldyr og urter
Lynstegt iceberg med nudler og rejer
Helstegt oksemørbrad med kartoffelgratin og rosinsauce
45 min.
Tournedos med svampesauce, kål-sauté og gratineret kartoffelmos
1 t, 5 min.
Pasta med kantareller og persille
30 min.
Krebsehaler i fløde
20 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Laks med krebsesalat
Krebsehalesuppe
45 min.
Fyldt kalvefilet med kantarel-hindbærsauce
2 t
Kartoffelstegt multe med kantarelsauce
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Savoykål i havtornfløde
30 min.
Nakkekoteletter med brombærsauce
1 t
Ribeye med mos, svampe og urteskyr
Luksus øko svampetoast
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Kantarelrisotto med chorizo og parmesan
30 min.
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Hjortemørbrad med kantarelsauce
1 t
Sprød salat med ristede svampe
Rullesteg med fennikel, rosmarin og bagte kartofler
Lammerack med friske krydderurter og svampesauce
40 min.
Græskarsuppe med krebsehaler