Name: Nakkekoteletter med brombærsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk nakkekoteletter, 2 cm tykke, a ca. 150 g; 10 g smør; salt og peber; Sauce:; stk. skalotteløg; 200 g modne brombær; dl. Marsala eller anden hedvin; 2,5 dl. bouillon; 1 spsk. ribsgelé; majsstivelse; Kantareller:; 200 g friske kantareller eller andre vilde svampe; stk. skalotteløg; 10 g smør; persille; Tilbehør:; 4 stk bagekartofler, ca. 1 kg; timian

Saftig sandkage

Flødestuvet spinat

Rabarberlikør

Rabarbermuffins

Linsesuppe

Rababerkage med mandler og kokos

Harissa

Balsamico-marineret kylling

10 gode forretter med kylling

Madidéer til aftensmad

Det skal du spise i juni

Hvornår er de forskellige bær i sæson?

Rababerkage med mandler og kokos

Antipasti – grillet aubergine, squash og grønne asparges

Balsamico-marineret kylling

Ovnbagt torsk med sennepssauce

Nem tunmousse

Helstegt kylling med kartofler, to slags løg, citron og asparges

Kyllingebryst i ovn med squash

Grillstegte asparges

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Andre brugere så disse opskrifter

Andre brugere læser disse artikler

10 gode forretter med kylling

Madidéer til aftensmad

Det skal du spise i juni

Hvornår er de forskellige bær i sæson?

Forslag til dig

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider