Hovedret med røget laks opskrifter
Citronmarinerede kalveschnitzler
1 t
Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater
1 t
Kylling i rød karry
40 min.
Klassisk krydderrub til ca. 1,5 kg pulled pork eller pulled chicken
Skinkeschnitzler fra Umbrien
45 min.
Cajun skinkeschnitzler med pastasauce
30 min.
Cowboytoast med kylling
Gazpacho
25 min.
Chili con carne med ris og skært kød
40 min.
Økologisk røget ostesovs med frisk lauerbær
Kødsauce
Råstegt græskar med hurtig harissa og stegt æg
30 min.
Krydret oksefars i ovn med chorizopølse, kartofler og spejlæg
Skinkemignon med blommesalsa
45 min.
Chili sin carne
Grillede kyllingeoverlår med grill-tomater og tzatziki med valnødder
1 t
Letrøget ribbenssteg med asparges, tørrede tomater og grillede kartofler
4 t, 30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Børnemadpakke
35 min.
Stegt torsk med ratatouille
40 min.
Rørt laksetatar
20 min.
Grillet oksekød på lakridsrod med gulerødder og sødekartofler
20 min.
Mört tykstegsbøf med Risotto vendt i høvlet parmesan og citron
Eksotisk coleslaw