Hovedret med hakket oksekød opskrifter

Bøf på spyd med vikingeknas

50 min.

Dolmere med bulgurpilaf

1 t, 30 min.

Rødspættefilet med kartofler og beurre blanc sauce

30 min.

Dampet spidskål med bacon

6 marinader til grill, grønt og salater

15 min.

Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde

30 min.

Pasta med kyllingeragout og svampe

Ostegratineret skinkeschnitzel med svampe

30 min.

Helstegt okseroast med hvidløg

1 t

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Nakkekoteletter med brombærsauce

1 t

Kanin i estragonsauce

Helstegt oksemørbrad med rødbede tarte tatin

30 min.

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Stegt kalkunbryst

Skinkeruller med smørdampede grøntsager

30 min.

Husarsteg - børnevenlig fremgangsmåde

2 t, 15 min.

Husarsteg

2 t, 15 min.

Kåldolmere med hakket oksekød

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Kåldolmere - hvidkålsrouletter

1 t

Surf and turf med hummer og kænguru

30 min.

Frugtsalat med yoghurt

15 min.