Hovedret med hakket oksekød opskrifter
Kartoffelsuppe med porre, sprød skinke og purløg
30 min.
Indisk kartoffel-curry
Boller i karry med hakket kalve- og svinekød
45 min.
Svinemørbrad a la byens brandstation
Chili con carne med Chocolate Bhut og mørk chokolade
1 t
Risotto med øl og blåskimmel
Snacks til baconelskere
15 min.
Grydestegt svinekam med estragonsauce
Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil
30 min.
Mørbrad i fad med hvidvin og fløde
Indbagt mørbrad
Torsk i pakke med græsk salat
Torsk med kartoffel - blomkålsmos og brunet smør
Pariserbøf med peberrodscreme og råsyltede rødbeder
Tatar med salat og bacon
30 min.
Ceviche med blæksprutte & melon
Friske østers med agurkedressing og karse
15 min.
Gratinerede østers med fennikel og vesterhavsost
20 min.
Grillet oksekød med gratinerede svampe og rødvinssauce
30 min.
Lun pastasalat
Blomkålsvafler med salat og tun
Ahornsirup- og balsamicomarinade
5 min.
Marinade til grillede bøffer
Simret oksekød med grøntsager