Grøn hotdog opskrifter
Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche
Stegte svinekoteletter med rosenkålsgratin, hasselnødder og parmesan
Pandestegte rødspættefileter med purløgsdressing
30 min.
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Salat med perlehøne, nye kartofler og asparges
20 min.
Salat med sprødstegte grøntsager
30 min.
Morgenbowle med hindbær og solsikkeskud
Små tortillas med krydret kylling og hjemmelavet salsa
30 min.
Røget laks med pandestegte grønne og hvide asparges
15 min.
Meze med sprøde pitastænger
40 min.
Sprødt rugbrød med sild og grønt
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Barbequegris og coleslaw
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Spejlæg med asparges, rygeost og rugbrødschips
20 min.
Smørstegte asparges med bacon, kartofler og persille
30 min.
Kylling i bouillon med korn og skvalderkål
Lynstegt oksekød med grønne bønner
15 min.
Picadillo
Nem asparges-suppe
30 min.
Torsk med dampede forårsløg og asparges, dild og bacon
Salat med melon og grønne asparges
30 min.
Asparges tonnato
Rå marinerede asparges med kylling i parmaskinke