En simpel og nem bønnesalat der passer både til fisk eller kød. Opskriften er udarbejdet for Savannah af Louisa Lorang.

Sådan gør du

  • 1 Rør limesaft, honning, chili og olie sammen.
  • 2 Nip enderne af bønnerne og kom dem i kogende, saltet vand og damp dem i 3-4 minutter under låg. Dræn vandet fra dem og skyl dem i koldt vand. Dryp dem godt af og vend de lune bønner med dressing, hakket peanuts og mynte.
  • 3 Servér straks.
  • {{recipeDoneText}} Hotte bønner med peanuts

Tip

Salaten kan spises både lun og kold.

Opskriften er udviklet af