Forretter med lam opskrifter
Vanillemarinerede rejer med mango
3 t
Steaksalat med sursød dressing
Brød- og hvidløgssuppe
Lammetagine med fennikel
Cremet mandelsuppe
35 min.
To slags nøddesmør
Italienske kalveruller
25 min.
Laks med krebsesalat
Pastinakfritter med dip
Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt
Pasta med grillet peberfrugt
Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing
Wraps med lam og avocadodip
Små majspandekager med rejesalat
Filorulle med champignoner
30 min.
Filet Royal med olivensauce
Solæg med løg, remoulade og kørvel
Indisk lammeret
30 min.
Nøddepostej (Karina Schramm)
1 t, 30 min.
Linguini i cremet svampesauce
Julesild med sherrymarinade
Hvide asparges med hollandaise og rejer
40 min.
Sprøde filoruller med kødsovs, feta og oliven
30 min.
Torsk i estragon
30 min.