Fiskefrikadeller med kapers og pickles opskrifter
Porre- og blomkålssuppe med salsa verde
Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing
30 min.
Panzanellasalat med fuldkornsbrød
Hvide asparges i fløde- og sennepssauce
30 min.
Asparges tonnato
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich
20 min.
Hjemmelavede gnocchi med urtesmør
Torsk med nye kartofler og stegte kapers
Biff a la Lindström
Burgersalat med bagte kartoffelbåde og grove croutoner
Tatar med salat og bacon
30 min.
Ravioli med brunet smør, kapers og blomkål
Stegt flæsk med porrer og knoldselleri
15 min.
Sprøde fyldte butterdejspakker med gedeost
30 min.
Fiskefrikadeller - klassisk opskrift
20 min.
Fiskefrikadeller med grov remoulade og kogte kartofler
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Grønne fiskedeller med knuste kartofler
Fiskeburger med tatarsauce
Torskerognsfrikadeller og råkostsalat
Wienerschnitzel med aspargesbroccoli, ristede kartofler og ”dreng”
40 min.
Rosmarinstegte nakkekoteletter med sellerigratin og persillesalsa
50 min.
Kartoffelpizza med rucolasalat
2 t