Fennikel og æble opskrifter
Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål
30 min.
Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)
4 t
Marcipanæbler serveret med vanilleis
Æbletærte med kanel, lakrids, mandler og cremefraiche
Fiskedeller med æbler og citronstegt knoldselleri
Rullesteg med fennikel, rosmarin og bagte kartofler
Kålsalat med crispy kylling, æbler og parmesandressing
40 min.
Andesteg med æbler og svesker
75 t, 30 min.
Æblemedaljer
15 min.
Frugtsalat med råcreme
15 min.
Grillet æble med råcreme og nøddecrumble
Honningkagesnitter
Pastinakbrød
Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche
40 min.
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Salat med grillet æble og gedeostebrød
40 min.
Grønkålssalat med æbler
Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Spicy græskarsuppe med råmarineret fennikel
Boller i karry med hakket kalve- og svinekød
45 min.
»Koteletter i øl« med pastinak og salvie
Æblechutney
30 min.
Koldhævede æbleboller
1 t
Varm hyldebærsuppe med sneæg