Farsret m spidskål opskrifter

Råkost The Nordic Way og hakkebøf

Mørbradbøffer m/lynstegt spidskål og bøgehatte

30 min.

Kammuslinger på salat

10 min.

Poke Bowl med Dansk Kalv wienerschnitzel

30 min.

Svensk sildesalat

20 min.

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Grillet knurhane eller ørred

Eksotisk coleslaw

Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot

1 t, 30 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat

45 min.

Bagt sæsongrønt med kikærter, urteolie og æg

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Braiseret kylling med hyldeblomst

Koteletter i fad med ris (Thai style)

45 min.

Stegt culotte med forårs grøntsager og saltbagte kartofler

1 t, 15 min.

Suppe med spidskål, kartofler og svinebryst

30 min.

Græskarsuppe med ingefær, appelsin og korianderyoghurt

45 min.

Marinerede revelsben med sød kartoffel og appelsin

45 min.

Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål

50 min.

Skinkemignon på fransk manér

1 t

Sennepskartofler med spidskål

Skinkemignon i sprød bacon med spidskål og hollandaise

2 t

Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild

20 min.