Engelsk bøf opskrifter

Pariserbøf

20 min.

Entrecote med bagt mozzarella/parmaskinke sandwich og grøn salat

Persille-hakkebøffer med tomat-chili-salsa og salata

25 min.

Burger med veggie-sliders - grønnest

45 min.

Saftig ribeye med kryddersmør og blåbærsalat

30 min.

Spicy fishcakes

Fish and chips a la Claus Holm

30 min.

Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat

Pitabrød med bøf og sprød salat

30 min.

Saftig bøf med soyamarinerede grøntsager og mandler

30 min.

Bøfsandwich med et påsketwist

30 min.

Kartoffelsalat med kærnemælk

30 min.

Bøf bearnaise med pommes frites og grønne bønner

2 t

Herregårdsbøf

25 min.

Sandwich med bøf og bearnaise

10 min.

Bøf bearnaise med triple kogte pommes frites og grønne bønner

1 t

Ovnstegt lam med syltede rødløg og mynte

Holms kokkeskole: Lær at stege en bøf

Rösti af rodfrugter

Grillet steaksandwich med syltede rødløg og chutney

Engelske muffins

Oksekødssalat som i Thailand

Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer

Burger med kål og blå ost

20 min.