Andebryst steg opskrifter
Traditionel opskrift på æbleflæsk
Bagt selleri med yoghurt, chili, krydderurter og brunet smør
50 min.
And a la Peking
Irmas gourmetsaltede flæskesteg
1 t, 40 min.
Grillet andebryst med hokkaidomos og syltede rødløg
50 min.
Andebryst med krydrede blommer.
Sommertallerken med sprød salvie
Poke bowl med and, grøn chili og mango
20 min.
Blød polenta med majs og ost
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Quesadillas med ost, svampe og grønkål
Grov æblekompot med ingefær
Svinekæber
2 t
Andebryst med salat a la Waldorf
30 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Steg en saftig og krydret andesteg
Frikassé med and, nye kartofler og asparges
30 min.
Salat med stegt andelever
Fyldte tomater
30 min.
Pandestegt andebryst med rodfrugter og appelsin
30 min.
Kinesisk wokstegt kinakål og gris
Fyldt svinekam med svær a la Italien
Andebryst i kanel og citronsauce
30 min.
Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler
