Øl marinader opskrifter
Klassisk krydderrub til ca. 1,5 kg pulled pork eller pulled chicken
Dansk gryde med svesker
45 min.
Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier
2 t, 30 min.
Spareribs marineret i porter
1 t, 15 min.
Chili con carne med chokolade og øl (stærk)
3 t
Hellefisk med et strejf af jul
Rødkålssalat med nødder og citrus
15 min.
Spareribs med avokadodyp og stegte kartofler
40 min.
Økologisk chili sin carne med øl, chokolade og kanel
2 t, 45 min.
Varm øl og whisky-cocktail
Gullash på panden med rødbede og mørk øl
20 min.
Bøfsalat med citronmarinade
Osso bucco med øl
Spareribs
Gryderet med lammerack
40 min.
Majsblinis med rørt tun krydderurter og lakserogn
30 min.
Marinerede kyllingelår med majspure og sugarsnaps
Cajun-krydret kyllingebryst med kartofler
15 min.
Kylling stegt med peanutbutter
Ølstegt svineskank
3 t
Marinerede revelsben med sød kartoffel og appelsin
45 min.
Oksehaler
3 t
Sømandsbøf
1 t
Kartofler i krydret marinade
5 min.