Øl marinader opskrifter
Spareribs
Grillede gulerødder med honning, citron og timian
25 min.
Grillede lammespyd med perlespeltsalat
40 min.
Grillet kylling og spidskål med mormordressing
40 min.
Rugbrød med kerner uden surdej
Store rejer i hvidløg, smør og olie
2 t, 20 min.
Oksebov i ovn
3 t, 40 min.
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Vegetar grillspyd
15 min.
Lakse-satayspyd med jordnøddesauce
Svinekæber i øl
1 t, 30 min.
Klassisk krydderrub til ca. 1,5 kg pulled pork eller pulled chicken
Laksetatar med asiatisk marinade
30 min.
Balsamico-marineret kylling
15 min.
Italiensk brødsalat med burrata - Panzanella
30 min.
Braiseret Nakkekam i æblemost og bacon- stegte persillerødder og "bolsjer"
3 t
Asiatisk nudelsalat med kylling og grønt
Grydebrød
Hjemmelavet agurkesalat syltet i øl
15 min.
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Bacon Explosion med stegt chorizopølse og ost
1 t, 15 min.
Friturestegt marsbar
20 min.
Hjemmelavet chiliolie med hvidløg
10 min.
Porchetta - den ultimative flæskesteg på grill
45 min.