Øl marinader opskrifter
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Mættende bønnesalat med kylling og aubergine
Pulled pork burger med rødkålssalat, syltet agurk og spicy mayonnaise
Spicy, mør gris i tortillas
1 t
Grillspyd med blomme, gris og sød chili
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Dampede blåmuslinger i mørk øl
40 min.
Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise
15 min.
Chokoladekage med porter
Sprængt andebryst
Mormorkylling med argurkesalat, sukkerærter, hovedsalat og kartoffelmos
35 min.
Tapas - 3 forskellige opskrifter
1 t, 30 min.
Torsk og citrussalat
Stegt andebryst med ølmarinerede grøntsager
30 min.
Kalkunschnitzel braiseret i øl
Varme pandekager med fyld af marmelade og ristede mandler
15 min.
Ovnbagt laks i øl
12 min.
Andebryst med spicy marinade
20 min.
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Pandekagetårn med chokolade og friske bær
45 min.
Marinerede kartofler med broccoli og spegeskinke
BBQ-marinerede kyllingelår med smørstegt blomkål og sød kartoffel
40 min.
Marineret speltkornssalat med rejer
Ølsurkål