Vindruekerneolie opskrifter

Helstegt hjorteryg i samhørighed med selleri, svampe og hasselnødder

45 min.

Linsesuppe med æble

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Spicy salat med svinemørbrad

35 min.

Pølsehorn med hjemmelavet ketchup

30 min.

Spansk tortilla

45 min.

Dansk and med porre og abrikos fyld

30 min.

Helstegt culotte med skorzonerrod vinaigrette

1 t

Kalkun med mandler

30 min.

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Oksekød med jordnødder

30 min.

Frikadeller med blomkål og appelsin

20 min.

Caesar-salat med spidskål og sprød serrano

20 min.

Citron-ingefærkage med chokoladecreme

45 min.

Koteletter a la Mexico

Svinekoteletter i hyldeblomst-citronmarinade med spidskål og baguette

25 min.

Dressinger

20 min.

Flamberet peberbøf

30 min.

Kylling med ananas

30 min.

Lynstegte bønner i hoisinsauce

15 min.

Gulerødder med mozzarella og lun sesamdressing

SOS

Holms kokkeskole: Pommes frites

15 min.

6 marinader til grill, grønt og salater

15 min.