Vindruekerneolie opskrifter

Helstegt hjorteryg i samhørighed med selleri, svampe og hasselnødder

45 min.

Linsesuppe med æble

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Spicy salat med svinemørbrad

35 min.

Engelske muffins

Fire brød med hasselnødder og hvedekerner

Pølsehorn med hjemmelavet ketchup

30 min.

Spansk tortilla

45 min.

Dansk and med porre og abrikos fyld

30 min.

Helstegt culotte med skorzonerrod vinaigrette

1 t

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Frikadeller med blomkål og appelsin

20 min.

Kalkun med porrer og karrypasta

Kalkun med mandler

30 min.

Oksekød med jordnødder

30 min.

Dansk krebinet med grønt og persille

Caesar-salat med spidskål og sprød serrano

20 min.

Citron-ingefærkage med chokoladecreme

45 min.

Koteletter a la Mexico

Kylling med ananas

30 min.

Lynstegte bønner i hoisinsauce

15 min.

Gulerødder med mozzarella og lun sesamdressing

SOS

Holms kokkeskole: Pommes frites

15 min.