Vildsvinekølle braiseret i øl med urter opskrifter

Kalvelever med braiserede løg og soltørrede tomater

1 t

Sojabraiseret torsk med stegt broccoli

Dansk gryde med svesker

45 min.

Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier

2 t, 30 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Chili con carne med chokolade og øl (stærk)

3 t

Spareribs med avokadodyp og stegte kartofler

40 min.

Økologisk chili sin carne med øl, chokolade og kanel

2 t, 45 min.

Varm øl og whisky-cocktail

Julens flæskesteg med tilbehør

2 t, 30 min.

Bagt butternut med spicy kikærter og krydderurter

Gullash på panden med rødbede og mørk øl

20 min.

Pølser på spyd

Braiseret kalveskank i lag med rødløg, soltørrede tomater

1 t, 30 min.

Osso bucco med øl

Fuldkornshapper med skinke og friske urter

Gryderet med lammerack

40 min.

Kalvetatar med urter

Majsblinis med rørt tun krydderurter og lakserogn

30 min.

Braiseret kylling med hyldeblomst

Stegt oksefilet med urter, grønne asparges og vinaigrette

Ølstegt svineskank

3 t

Økologiske hotdogs med syltede løg, ramsløgsmayo & søde fritter

1 t, 25 min.

Oksehaler

3 t