Stegt som vildt opskrifter
Blåbærkoldskål med skyr & mysli-topping
30 min.
Grillet æble med råcreme og nøddecrumble
Stegt banan med marcipan og dadler
10 min.
Sprødstegt franskbrød med sennepsmakrel og oliventapenade
Waldorfsalat
10 min.
Yoghurtmarineret kylling på panden
40 min.
Peberbøf med peberfrugter og kartofler
30 min.
Stegt rødspætte med sauce af champignon
Forloren hare med bacon
Nakkefilet stegt i egen sky med urtemos
3 t, 45 min.
Hjortemørbrad med kantarelsauce
1 t
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Hvidvinsbraiserede gulerødder
30 min.
Bagte løg
2 t
Æbleflæsk af svinebryst, stegestykke
30 min.
Øko enebær, stegte løg og julesalat med rygeost
Stegt fladfisk med nye kartofler i urtesmør
Pariserbøf med rodfrugttern
Stegt flæsk med løgsauce
Mac’n cheese med blomkål og forårsløg
Lynstegt marineret lever
Torsk i estragon
30 min.
Entrecôte med cognacsauce
10 min.
Hjortemedaljoner med enebær