Name: Vegansk sandwich med svampe
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dl. sukker; 1 dl. lagereddike; 1 dl. vand; 0,25 tsk. salt; 2 rødløg; 500 g svampe; 1 spsk. olivenolie; 4 spsk. creme fraiche; salt; peber; 0,5 citron; 8 skiver franskbrød; vegansk mayonnaise; ærteskud